Biolandhof
Biolandbau... damit Qualität kein leeres Versprechen ist
Was ist ökologischer Landbau?
Der ökologische Landbau ist eine besondere umwelt- und ressourcenschonenende Form der Landwirtschaft, die im Einklang mit der Natur wirtschaftet. Sie berücksichtigt das enge Zusammenspiel von Boden , Pflanzen, Tier und Mensch. Dazu gehört auch , dass die daraus erzeugten Lebensmittel schonend und möglichst naturbelassen weiterverarbeitet werden. Bei Bioland besteht das Verbot der Verwendung von Gentechnik.
Die Richtlinien des größten deutschen Bioverbandes BIOLAND sind deutlich strenger als die der EU-Ökoverordnung. Chemische Pflanzenschutzmittel etwa sind grundsätzlich verboten. So wird ein sehr hoher Biostandard garantiert. Es erfolgen regelmäßige Kontrollen über die Einhaltung der Richtlinien.
Direktvermarktung
Wir erzeugen folgende Biolandprodukte auf unserem Bauernhof und den Feldern:
- Ochsenfleischpakete als 5 kg (ca.1,8 kg Braten, ca. 1 kg Suppenfleisch, 2 x 500 g Hackfleisch vacuum , 800 g Gulasch vacuum, 4 Rouladen)
- Ochsenfleischpakete als 10 kg (Mischung siehe 5 kg Paket)
- Ochsenpfefferbeißer
- Kartoffeln
- Dinkel Oberkulmer Rotkorn
Lassen Sie sich gerne telefonisch vormerken: +49 (0) 9867 / 380
handy von Erna Korn 0171-1971802