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Biolandhof

Biolandbau... damit Qualität kein leeres Versprechen ist

Meine Eltern stellten 1989 unseren Bauernhof auf ökologischen Landbau um. Nach der Umstellungsphase wurden wir 1991 als Biolandbetrieb anerkannt. Seit 2000 haben wir - Reiner und Erna Korn - den Biolandhof  von meinen Eltern Bruno und Luise Krahmer übernommen.

Was ist ökologischer Landbau?

Der ökologische Landbau ist eine besondere umwelt- und ressourcenschonenende Form der Landwirtschaft, die im Einklang mit der Natur wirtschaftet. Sie berücksichtigt das enge Zusammenspiel von Boden , Pflanzen, Tier und Mensch. Dazu gehört auch , dass die daraus erzeugten Lebensmittel schonend und möglichst naturbelassen weiterverarbeitet werden. Bei Bioland besteht das Verbot der Verwendung von Gentechnik.

Die Richtlinien des größten deutschen Bioverbandes BIOLAND sind deutlich strenger als die der EU-Ökoverordnung. Chemische Pflanzenschutzmittel etwa sind grundsätzlich verboten. So wird ein sehr hoher Biostandard garantiert. Es erfolgen regelmäßige Kontrollen über die Einhaltung der Richtlinien.

Direktvermarktung

Wir erzeugen folgende Biolandprodukte auf unserem Bauernhof und den Feldern:

  • Ochsenfleischpakete als 5 kg (ca.1,8 kg Braten, ca. 1,2 kg Suppenfleisch, 500 g Hackfleisch vacuum , 800 g Gulasch vacuum, 4 Rouladen)
  • Ochsenfleischpakete als 10 kg (Mischung siehe 5 kg Paket)
Produkte in unregelmäßigen Abständen verfügbar.
Lassen Sie sich gerne telefonisch vormerken: +49 (0) 9867 / 380

Bioland

Bett + Bike

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